Si el chocolate es un elemento obligatorio en tu dieta o simplemente eres una persona que disfruta de comer un chocolatito de vez en cuando, les platicamos que en la CDMX hay un museo dedicado a este alimento.
Mundo Chocolate, mejor conocido como “MUCHO”, es un espacio que desde el 2012 se ha dedicado a dar a conocer la cultura y procesos de elaboración de este producto, así como los orígenes del cacao y sus diferentes usos por todo el mundo.
Justo en la entrada, comienza la magia probando granos de cacao, esto con el objetivo de que los visitantes comiencen una inmersión sensorial olfativa, gustativa, táctil y visual, una dinámica poco utilizada en museos centrados en gastronomía.
Aprenderemos historia junto con las culturas prehispánicas y su proceso de crear la bebida de los dioses: polvo de cacao molido en metate y mezclado con agua. Conforme vamos avanzando en el tiempo llegaremos a países europeos y asiáticos que también nos brindan una gran variedad de sabores de chocolates.
Y si eres de los que alguna vez deseó una casa de chocolate como el que hizo Willy Wonka, MUCHO tiene una habitación empapelada con galletas de chocolate, pero te advertimos que no vas a poder probarla, sin embargo, permite que nuestro sentido del olfato se agudice y naveguemos en un mar de olores que nos volverá locos.
Para finalizar el recorrido, hay diferentes talleres de fabricación artesanal del chocolate, pero el inmueble también es sede de presentación de libros y exposiciones artísticas, por lo que también complementarás el viaje con un poco de arte, mientras tomas un chocolate caliente en la cafetería del museo.
Si ya estás pensando a quién llevar, abren de lunes a domingo de 11:00 a 17:00 hrs, y se encuentra en Calle Milán 45, Juárez, 06600 Ciudad de México, Colonia Cuauhtémoc, Ciudad de México, se encuentra solamente a 50 minutos de #Izcalli.
Para más información llama a los siguientes números: (55) 5514 1737, 5207 1467 o manda un mensaje al inbox de la página: Mucho Mundo Chocolate.