Un gustito no le hace daño a nadie y más si es por la “Feria del Huarache Toluca 2023”, sí, ya sabemos que muchos van iniciando con la dieta, pero ¿apoco no se te antoja una tortillita dorada de maíz azul con sus nopales, cilantro, queso y claro su salsita verde o roja?
Si ya logramos convencerte, ve apartando el día, pues el sábado 11 y domingo 12 de marzo cerca del Centro Histórico de la CDMX estarán más de 50 marchantas ofreciendo sus diferentes recetas de este gran antojito 100% mexiquense.
Estas famosas “tlayudas” se crearon en el tradicional Barrio de la Teresona en Toluca y de acuerdo a múltiples testimonios fue específicamente en 1915 debido a su fácil consumo y su facilidad de preparación, pues todos sus ingredientes se daban por medio de cultivos.
¡Que otro mejor pretexto puedes tener para romper la dieta! No te quedes sin disfrutar del tradicional huarache, y por los precios no te preocupes porque aunque no se saben los costos oficiales el platillo se encuentra en un rango de $25 a $40 pesos.