Masía de las Flores es un emprendimiento que nació en el 2021, el cual produce productos cárnicos y lácteos a partir de los animales que forman parte del Rancho “Los Amores”, un legado de la familia Flores desde 1975.
Nuestro emprendedor del mes, el Ing. Roberto Flores destaca que, desde hace 10 años, después tener bajo su cuidado el rancho, inició una pequeña inversión de ganado ovino que le pudiera ofrecer una producción sustentable, logrando así crear quesos semimaduros de vino tino, pimienta y natural; queso untable de oveja de chile chiltepín, arándano y natural; además de hamburguesas y cortes de cordero.
Con el paso del tiempo, el ingeniero se percató de las dificultades que generaba el mantener a los animales, ya que la alimentación es cara, destacando que si no eres productor es muy difícil de sostener, es por ello que en mancuerna con el MVZ Mtro. Alam Martínez, crearon una dieta especial para sus ovejas, reduciendo el costo cerca del 40 por ciento a comparación del alimento comercial.
Al buscar las mejores condiciones en alimentación, calidad de vida y criadero, garantizan que los productos se encuentren bajo excelentes parámetros, ya que son cuidadosos desde la gestación, producción y entrega, por lo que prometen ser los mejores productos que tu paladar podrá probar.
“Para que te toque, hay que estar formado. Se necesita tener paciencia, hay que esperar por él, como un bebé. Muchas veces queremos resultados inmediatos, pero esto no funciona así”, aconsejó el Ingeniero Roberto Flores a los nuevos emprendedores.
Si ya te encuentras interesado y quieres probar los productos, te contamos que los puntos de comercialización son en centros comerciales de Ciudad de México, Cuautitlán Izcalli, Atizapán de Zaragoza y Tlalnepantla de Baz, además de que cuentan con entregas a domicilio en todo el Estado de México.
Los precios van desde los 90 pesos en adelante, todo dependerá del gramaje, ya que cortan cuñas de queso de diferentes tamaños, para que elijas el que más te convenga; es importante destacar que el queso untable de oveja tiene un costo de 50 pesos, mientras que el paquete de cuatro piezas de hamburguesa de cordero está en 180 pesos.
Puedes conocer el resto de los productos y precios en sus cuentas oficiales de Facebook: Masía de las Flores e Instagram: @masiadelasflores.
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