Si eres fan del chocolate, seguro que el negocio de los Emprendedores Del Mes te fascinará, se trata de la “Chocolatería Rebecca” un emprendimiento guiado por el amor, la paciencia y la fe de dos personas que llevan más de 30 años de casados. Fue en noviembre del año pasado cuando la pareja decidió comenzar el viaje, con una inversión inicial de 500 pesos, se ha logrado mantener el negocio con recetas gourmets.
Hechos de manera 100% artesanal y con un 50% de cacao, los chocolates le han dado vuelta a todo Izcalli, pues es el señor Rubén González, quien se encarga de visitar los tianguis más concurridos del municipio va puesto por puesto ofreciendo el postre, y aunque gracias a ello han ganado mucha clientela, informan que también realizan pedido para eventos o para ocasiones especiales.
Lo que hace únicos los chocolates, de acuerdo a Rebecca Matías, creadora de las recetas, es la manera de realizarlo, ya que no son hechos por lote, sino que le dan un debido proceso a cada uno, para que tenga el toque especial acompañado de sus rellenos tan únicos, siendo el más pedido por la gente el de ciruela rellena de nuez bañada en tequila o el de queso y Nutella.
Los paquetes que ofrecen a los clientes cuentan con cuatro piezas con un costo de 35 pesos, eso en el caso de los chocolates que tienen con 50% de cacao, pero para aquellos que realmente disfrutan del sabor, hay una línea especial de 70% de cacao y tiene un precio de 70 pesos. También si tienes un poco de suerte puedes hacerles un pedido de la receta familiar de sus clásicas nueces bañadas en tequila.
Y aunque mencionan que aún hay un camino largo que seguir al escoger el logo de su marca y las envolturas que les darán identidad, saben que el tiempo y la fe les darán el mapa, además de que destacan que uno de los mejores consejos que les pueden dar a la juventud emprendedora es aprender a servir, hacerlo con amor y no abandonar sus sueños, ya que se pueden lograr muchas cosas.
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Puedes hacer tu pedido por medio de WhatsApp al 55 4389 9389, o bien por su página de Facebook los encuentras como @Chocolatería Rebecca. Te recomendamos hacerlo con tres días de anticipación, ya que, al ser un producto artesanal, la elaboración puede tardar un poco de tiempo.
