En Cuautitlán Izcalli hay un lugar que se volvió pionero y referente cuando de fresas con crema se trata: La Niña Fresa. Hace casi cinco años empezó como un localito y hoy ya es todo un clásico que incluso tiene motocarro rojo en la famosa “calle del hambre”.
Xanad Hernández y Alan Guerrero, creadores de este concepto, cuentan que “cuando arrancamos no había nada así en Izcalli, fuimos los pioneros y quisimos darle un giro con variedad y sabor. Lo demás fue cosa de que la gente lo adoptara como suyo”.
El concepto es simple pero adictivo: fresas frescas todo el año (sí, aunque no sea temporada) y más de 20 toppings para que armes tu propia combinación, además de 10 especialidades creadas por ellos que no vas a encontrar en otro lado.
👉 Algunas de las joyitas imperdibles son:
- La de Gansito (sí, con gansito de verdad, cajeta y chocolate).
- Las Borrachas, con ese toque dulce que se roba el show.
- La de Durazno, fresquita y equilibrada.
Y si eres fan de lo crunchy: pide lunetas, almendras fileteadas o semilla de girasol caramelizada.
Lo imperdible 😍
Si visitas La Niña Fresa por primera vez, toma nota: los dueños recomiendan empezar con las Gansito, Borrachas y Durazno, y si eres de los que ama personalizar, lánzate a combinar toppings como nuez, almendra fileteada, arándanos, coco rallado o granillo de chocolate.
Aquí las fresas nunca faltan, incluso cuando no es temporada. “Ese fue nuestro compromiso desde el inicio: que la gente pueda venir cualquier día del año a darse su antojo”, agrega Xanad.
Más que fresas 🍓
Además de las famosas copas de fruta, el menú incluye frappés, waffles y sodas italianas. “Queremos que la gente pueda armar sus fresas a su gusto. No imponemos, aquí el cliente manda”, dice Alan.
El plus es que La Niña Fresa trabaja los 365 días del año (sí, excepto Navidad y Año Nuevo). Puedes encontrarlos en Paseo de los Bosques o toparte con el motocarro en ferias y eventos municipales.
Y como este mes todos celebramos a la patria, la Niña Fresa se une al festejo este 13,14,15, y 16 de septiembre para endulzar la explanada municipal y festejar nuestra independencia de la manera mas dulce, así que no lo pienses y cáele por allá´,
📍 Av. Paseos del Bosque, esq. Buganvilias Cuautitlán Izcalli. Y en la calle del hambre en Av. Toluca, esq. Tianguistengo.
🕑 De lunes a domingo, desde las 2:00 p.m. hasta las 10
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Así que ya lo sabes: si andas en Izcalli y te da el bajón de azúcar, lánzate a La Niña Fresa, porque aquí las fresas no conocen de temporadas y siempre saben mejor con un buen topping.
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